唐僖宗在中秋节日吃月饼-新闻发言稿范文
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重庆中秋节-唐僖宗在中秋节日吃月饼-新闻发言稿范文

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中秋节

7吃芋頭寓意辟邪消災清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。所以中秋食芋頭,則寓意辟邪消災。在今天的川北廣元、劍閣一帶,都有中秋大吃芋頭的習慣。8呼朋喚友飲桂花酒

6川東重慶喜食田螺在瀘州、內江一帶的民間認為,中秋田螺,可以明目。養生專家說螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質。可為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美。如今在川東和重慶民間,一到中秋,不少家庭都有炒田螺的習慣。中秋晚上,重慶臨江門、磁器口一帶的田螺比平時至少漲價三分之一,啤酒也貴出許多。但饕餮者往往魚貫而入,爭相品嘗。

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5偷蔥偷菜嫁好婿《眉山縣誌》曾有這樣的記載,從北宋開始,眉山、樂山一帶,凡未婚少女,如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。據說四川一些去到中國台灣的人士還流傳着這樣的俗語:「偷着蔥,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿」,可能指的就是這一習俗。

1吃月餅「如嚼月」《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節日吃月餅,味道極美,他便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們所能看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代,月餅有「荷葉」「金花」「芙蓉」等雅稱,其製作方法也更加精緻。從四川眉山走出去的大詩人蘇東坡有詩讚曰:「小餅如嚼月,中有酥與飴。」在邛崍、大邑和蒲江一帶還有這樣的傳說,元朝初年,元蒙統治者懼怕民眾起來反抗,採取每十家派一名兵監視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,川西民眾忍無可忍,便乘八月十五中秋節互贈月餅之機,在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹着紙,紙上寫着誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復國。

2燃燈以助月色中秋之夜,天清如水,月明如鏡,然而人們並未滿足,於是便有「燃燈」以助月色的風俗。元明時期,在宜賓、瀘州一帶,人們喜歡在中秋夜燈內燃燭,用繩繫於竹竿上,高樹于瓦檐或露台上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,大戶官紳則喜歡將漂亮的燃燈,高高掛在長江邊的舟船桅杆上,俗稱「 豎 中秋」。舊《古藺縣誌》還介紹,清朝乾隆年間,一中秋之夜,滿城燈火不啻琉璃世界,古藺縣一趙姓達官人家,大開府邸,所懸花燈一度高達七八丈,映紅比鄰周遭,與滔滔赤水河相映成趣,家人則談笑風生,聚于燈下歡飲作詩。

屈原的《九歌》中有「援驥斗兮酌桂漿」「奠桂酒兮椒漿」的詩句。到了現在,人們多是拿紅酒代替了,但在新都、宜賓、邛崍、雅安一帶,還是有許多有身份的人家,喜歡自製桂花酒呼朋喚友來飲食的。由於一般是放假過中秋,大家都玩得很嗨。

當然,這樣的放假福利,主要是對「吃皇糧」的官衙人員,尋常百姓和農工商販並無放假一說。但「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」,只要一聽到這首童謠,一到中秋放假,不管是鄉紳官吏大戶人家,還是商賈走販阡陌農夫,都喜歡「扎堆」玩樂中秋節。因為是放假過中秋的緣故,古時的許多官人們也格外興奮。

在古代川渝的許多地方,中秋放假后官民同樂,主要有傳統的八大「節目」,至今多有沿襲,頗有情趣。

4中秋玩樂通宵達旦在今天四川的大英、遂寧和重慶銅梁、江津一帶,有民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽,所以有人以此祈求長壽。據說在閬中一帶,當地人也特別喜歡在中秋之夜通宵達旦玩樂。也有很多外地人來到閬中后,喜歡就着中秋皎潔月色,吹着涼風,在古城牆下用閬中特有的好醋泡腳、洗桑拿。

□ 李貴平「中秋」一詞,最早見於《周禮》一書,而真正形成全國性的節日,據考證應該是在唐代。唐僖宗開始,才真正有了專門針對中秋節的放假制度。

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3觀潮風俗由來已久「定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。」這是蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當詳盡的記述。在四川,舊灌縣(今都江堰)地方志也有記載:清康乾時期,每逢中秋,月明星稀,天清氣朗,當地官紳和百姓喜歡在滔滔岷江邊掛上燈籠,由於是公休放假,許多勛爵很高的「大人物」也放得開,他們和阡陌農夫或江邊漁家「打成一片」,興緻勃勃地坐在江邊船上飲酒放燈,吟詩作賦,有的官員還親自吹奏琴瑟,屬下翩翩起舞,好不熱鬧。這樣的場景,在民國時期也很常見。

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